Bahan:
- 250 g udang ukuran besar, bersihkan, sisakan ekornya
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air
- minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 1/4 sdt terasi bakar
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tuang air, beri garam dan gula pasir.
3. Masukkan udang, aduk-aduk, masak hingga matang.
4. Angkat, sajikan.
0 comments:
Post a Comment