Cumi asin jagung cabe ijo

Bahan-bahan : 

• 1/4 kg cumi asin ( di bersihkan dan di rendam 1 jam, agar tidak terlalu asin)
• 10 cabai hijau di iris serong
• 1 buah bawang bombay, iris
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 cabe rawit potong2
• 2 gelas air kaldu 
• 1 batang daun bawang
• 3 cm jahe, iris
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas iris
• 2 jagung
• 5 sdm minyak goreng
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Cara Memasak :

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
2. Masukan jagung, tambahkan 2 gelas air kaldu. Masukan cumi asin. Tambahkan garam dan gula secukupnya
3. Masak hingga cumi matang.
4. Masukan daun bawang.
5. angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng