Kakap Asam Manis

Bahan:

• 400 gr fillet ikan kakap/kerapu, lumuri dengan:
• 1 sng bawang putih, parut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 cm jahe, parut
• air lemon

Read More

Pepes Udang

Bahan :

• 500 gr udang ukuran sedang
• 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 1/4 butir kelapa setengah tua
• daun salam
• 2 sdm minyak goreng
• Daun pisang untuk membungkus

Read More

Udang Bakar Keju

Bahan-bahannya :
● 600 gram udang harimau
● 280 gram keju
● 100 gram mentega
● 50 gram bawang putih dicincang halus

● 10 gram garam
● 10 gram serbuk perasa
● 20 gram gula
● 50 gram susu cair

Read More