Grandma's Famous Meatloaf

Bahan-bahan :

• 1 pon (450 gram) daging sapi
• 1/2 cangkir (75 gram) cincang bawang bombay
• 4 siung bawang putih cincang
• 1/2 cangkir (70 gram) wortel cincang
• 1/4 cup (30 gram) seledri cincang
• 2 ons (56 gram) dicampur rempah segar (thyme, rosemary, oregano)
• 2 sendok teh saus Worcestershire
• 1 cangkir (115 gram) tepung roti kering dataran
• 1/2 cangkir (120 gram) kecap
• 2 telur utuh
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sdt lada hitam

Topping :

• 1/2 cangkir (120 gram) kecap
• 2 sendok makan pure chipotle adobo
• 2 sendok makan gula merah
• Garam Secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan oven sampai 325 ° F (160 ° C).
2. Campur semua bahan meatloaf baik dan letakkan dalam loyang. Bentuk menjadi roti.

Topping :

Campur bahan untuk topping dan menyebar pada roti. Panggang selama 1 jam.