Kari Rajungan Daun Singkong

Bahan:

• Daun singkong secukupnya
• 5 ekor rajungan (yg sudah bersih & dipotong)
• 4 lbr daun jeruk
• 1 btg serai, geprek
• 1 ltr santan (kekentalannya sesuai selera)
• 2 cm lengkuas
• 1 ptg asam kandis
• Garam
• Gula pasir
• minyak goreng, utk menumis

Read More

Asem asem Iga

Bahan:

• Buncis, secukupnya, potong2
• 600 gr iga sapi
• 3 bawang putih, iris
• 5 cabe merah, iris serong
• 5 bawang merah, iris
• 5 cabe hijau, iris serong
• 2 tomat hijau
• 1 sdt asam jawa, larutkan dgn sedikit air
• daun salam
• 2 sdt garam
• lengkuas
• 4 sdm kecap manis

Read More

Nugget Ikan Lele

Bahan-bahan :

• 250 gram ikan lele, ambil dagingnya, haluskan
• 1 butir telur
• 50 gram tepung sagu
• 2 siung bawang putih, parut halus
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm susu bubuk

Read More

Resep Gulai Daun Singkong

Bahan: 

• 500 ml air (santan cair)
• 250 ml santan kental (sesuai selera)
• Daun singkong muda (bag. pucuknya)
• Teri medan
• 1/2 lbr daun kunyit
• 1 lbr daun salam

Read More

Nugget Daging Sapi

Bahan-bahan :

• 200 gram daging giling
• 2 butir telur
• 50 ml susu cair
• 50 gram tepung roti halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 siung bawang bombay (cincang halus)
• 1 sendok teh kaldu rasa sapi 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 1/4 sendok teh bubuk pala 

Read More

Lasagna Panggang

Bahan :

• 300 g pasta lasagna bergerigi kering
• 1 Liter air untuk merebus
• 50 g keju Parmesan bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak sayur

Read More