Ayam Bakar Pedas Manis

Bahan :

• 1,5 kg sayap ayam, bisa juga pakai bagian lain
• 3 batang serai, geprek
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• Kecap manis secukupnya sesuai selera 
• Kecap asin secukupnya
• 1 sdt pasta asam jawa ( 1 sdm asam jawa di campur air panas )
• 1 gelas air/ secukupnya
• Garam, gula dan penyedap secukupnya

Read More

Schotel Makaroni Kukus

Bahan:

• 100 gram makaroni, rebus setengah matang
• 200 ml susu cair
• 2 butir telur, kocok lepas
• 4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil
• 50 ml susu cair
• 75 gram keju cheddar parut
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 3 buah sosis sapi, iris sesuai selera
• 2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil

Read More

Spaghetti Bola Bola Ayam

Bahan Saus Spaghetti Bola-Bola Ayam

• 6 ons kaleng pasta tomat
• 16 ons tomat, hancurkan
• 8 ons tomat yang dipotong dadu
• 1 sdm bubuk kemangi kering
• 2 1 / 4 cangkir air
• garam dan merica, secukupnya

Read More

Jamur Pasta Panggang

Bahan :

• Lasagna 4 lembar (75 gram) rebus setengah matang
• Daging asap 4 lembar, potong kotak
• Jamur kancing 100 gram, iris tipis
• Jamur shintake segar 100 gram, iris tipis
• Susu cair 100 ml
• Keju mozarella 75 -100 gram, parut
• Margarin 3 sdm
• Tepung terigu protein sedang » 3 sdm
• Telur ayam 2 butir, kocok lepas
• Keju permesan 3 sdt
• Saus sambal secukupnya

Read More

Schotel Panggang Keju

Bahan  :

• 300 gram Kentang
• 250 gram Keju
• 125 gram Tepung Terigu
• 125 gram Daging Kornet
• 250 ml Susu
• 1 batang Daun Bawang
• 5 butir Telur Ayam
• ½ sdt Pala
• 1 sdt Garam
• ½ sdt Lada (Merica)
• ½ sdt kaldu ayam instan
• 15 btr telur puyuh , rebus
• sedikit Margarin

Read More

Kue Carabikang

Bahan biang :

• 150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 2 sendok makan tepung beras

Bahan :

• 700 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
• 350 gram tepung beras
• 150 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 3/4 sendok teh garam
• 4 tetes pewarna merah
• 4 tetes pewarna hijau

Read More

Kue Wajik

Bahan :

• 500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam
• 350 gram gula merah, sisir halus
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 200 ml air mendidih
• 3 lembar daun pandan
• ¾ sdt garam

Read More

Kue Krasikan

Bahan :

• 300 gram beras ketan
• 1 butir kelapa parut
• 250 gram gula jawa
• 1/2 liter santan
• 1 sendok teh air kapur sirih

Read More

Sawut Singkong

Bahan :

• 4 buah singkong ukuran sedang, kupas, cuci bersih, diparut
• 10 buah/gandu gula jawa, serut halus
• 1/2 sdt vanili
• 2 sdt garam
• 3 lbr daun pandan
• 1 btr kelapa, parut, kukus

Read More

Kue Putri Mayang

Bahan:

• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 150 gr tepung beras
• 100 gr gula merah, disisir
• 50 gr tepung sagu
• 1/2 adt garam

Read More