Semur Daging Kentang

Bahan :

• 400 gr daging sapi (has), iris tipis
• 1 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt garam, untuk melumuri daging
• 3 sdm margarine
• 5 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 200 gr kentang, rebus, kupas, potong dua
• 8 sdm kecap manis
• 500 cc air

Cara membuat :

1. Lumuri daging dengan merica, pala dan garam, remas-remas, diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan margarine dalam wajan, tumis irisan bawang hingga harum. Masukkan kentang, masak sebentar, angkat.